3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Inhalt:75cl Dicht in der Farbe

Dicht in der Farbe

lang und druckvoll breitet sich sein Geschmack am Gaumen aus

Am Gaumen zeigt er sich saftig

mild und harmonisch

Sie werden in offenen Holzfässern vergoren

3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Inhalt:75cl Dicht in der FarbeVinifikation Ausbau Die Ernte erfolgt ab Anfang September, danach Vergrung innerhalb von drei Wochen bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Nach 15 Tagen Maischestandzeit, in der sie den Beerenhuten viel Farbe, dichte Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Weine fr fnf Monate in 225 Liter Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut. Abfllung Ende April mit darauffolgender kurzer Ruhephase. Degustationsnotiz In der Nase feine Noten