Gelierte Gerichte weisen eine hohe Stabilität auf und lassen sich erneut erhitzt (bis 80°C) bzw
perfekt als alkoholfreie Limonade
mit dem CHROMA Schleifstein ST-1800 (240/1000er Körnung) nachschleifen
Sein vorzüglich-schmackhafter und dezent aromenreicher Aromenspiel begleitet alle Salatsorten
Langes weiches Finale von salzig-mineralischen Akzenten
Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 g Alc.32.0% Gelierte Gerichte weisen eine hoheMacis ist die sanfte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umgibt. Ihr Bouquet ist sanfter und weniger intensiv als das Bouquet der Muskatnuss und leichtgewichtiger zu dosieren. Zum dezenten Wrzen von sanften Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei! In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Wrzmittel in die Speisen oder Gebcke gegeben werden.