Ingwerwürfel, in Sirup, 450 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sind

Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sind "komplette" Salze

ohne Zugabe von Fett

mit wesentlich komplexeren Geschmacksrichtungen als die bei uns bekannten südeuropäischen Zitrusfrüchte

Neben dem Entkernen von Früchten

Durch ein Sieb passiert bekommt man den reinen Saft zum Weiterverarbeiten

Ingwerwürfel, in Sirup, 450 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sindIngwerkugeln in Wasser und Zucker eingelegt. Sie sind kleingeschnitten und mit Zucker angereichert ideal geeignet als Zusatz in Saucen oder verschiedenen Fleischgerichten. Viele herzhafte und se Speisen gewinnen durch das brennend scharfe und leicht sliche Aroma eine besondere, leicht exotische Nuance.