Dashi Kombu Algen, getrocknet, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-huelsenfruechte Bestens geeignet zu sämtlichen Salaten

Bestens geeignet zu sämtlichen Salaten

Sie sind mild und etwas süßlich-fruchtig

Salate und die süße Küche vorzüglich kombinierbar mit WIBERG: Birnen Balsam-Essig Barrique

Als 100% natürliches Salz ist es unbehandelt und frei von Zusatzstoffen

40 g wird von Sosa Ingredients angeboten

Dashi Kombu Algen, getrocknet, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-huelsenfruechte Bestens geeignet zu sämtlichen SalatenDie Kombu Alge, in Korea als Dasima und in China auch als Haidai bezeichnet, ist eine groblttrige Braunalge, die zunchst in Nordostasien als Nahrungsmittel weite Verbreitung fand. Heute ist sie als Grundlage fr wrzige Dashi Brhen weltweit beliebt und gilt als die am meisten verzehrte Meeresalge der Welt. Als Dashi zubereitet, berzeugt sie mit einem krftigen, ausgewogen runden Umami Geschmack, der zahlreiche Gerichte veredelt.