Chroma Dorimu D-01, Allzweckmesser, 12cm, Volldamast, 1 St sub-couvertuere-und-schokolade Mindestens 2-3 Std

Mindestens 2-3 Std

man gibt sie in Suppen und eingesetzt sie für Kuchen und Kroketten

und Parfaitsüssspeisen

Der Profi-Griff ist aus duroplastischem Leinen- Hartharz gefertigt

Mit Flocken aus echtem Blattsilber verzieren und dekorieren Sie Pralinen

Chroma Dorimu D-01, Allzweckmesser, 12cm, Volldamast, 1 St sub-couvertuere-und-schokolade Mindestens 2-3 StdWie handgeschmiedet: Damast, der schneidet Pure Damascus. Dorimu der Messertraum (Dorimu heit auf japanisch Traum) ist ein echtes Damaszenermesser ohne dem sonst blichen VG 10 Kern. Beim Dorimu schneiden wie bei vielen handgeschmiedeten Damastmesser die gefalteten Lagen und nicht der Kern. So bleibt es lnger scharf und ist schrfer schleifbar. Der angenehme Holzgriff aus norwegischem Eisenahorn schrumpft aufgrund der Veredlung nicht bei