Crine di Pedemonte - Ticino D.O.C. Terre di Pedemonte Riserva RISERVA 5000 plantes par hectare

5000 plantes par hectare

Alkohol: 13% vol

Vinification : La fermentation a lieu dans des fermenteurs rotatifs horizontaux à une température contrôlée de 23-25°C pendant environ 10 jours

Alkoholgehalt - 14 % vol

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch

Crine di Pedemonte - Ticino D.O.C. Terre di Pedemonte Riserva RISERVA 5000 plantes par hectareBESCHREIBUNG DEUTSCH Trauben: Merlot delle Terre di Pedemonte Ausbau: Maischegrung fr 30 Tage, Reifung in neuen Barriques fr mindestens 24 Monate und weitere 12 Monate in der Flasche, unfiltriert Passt zu: schmackhaftem rotem Fleisch, Wild, Risotto, Polenta, gegrilltem Fleisch, Kse. Fr die Reifung geeigneter Wein Serviertemperatur: 18 20 C Alkoholgehalt: 13%. DESCRIPTION FRANCAIS Raisins : Merlot delle Terre di Pedemonte Vieillissement : macration de