Wijngaard Reypenaer Hartkäse, 12 Monate, für die Guillotine, 325 g sub-hummer-und-krustentiere Auch als Ginger (Ingwer) Syrup

Auch als Ginger (Ingwer) Syrup verfügbar

gewonnen aus Trauben der Prädikatsstufe „Trockenbeerenauslese“

Gourmettipp: Käse + Ananas-Curry-Senf-Sauce + Portwein =Geschmack

Mit Schwarzkümmel

Das Zitronenöl sollte 1:3 mit einem anderem Öl "vermischt" genutzt werden

Wijngaard Reypenaer Hartkäse, 12 Monate, für die Guillotine, 325 g sub-hummer-und-krustentiere Auch als Ginger (Ingwer) SyrupDie historische Reifung des Reypenaer: Im Kselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, aus dem Jahre 1906 im niederlndischen Woerden, werden die Kse zur Reifung gelagert. Die Aromen und Mikroorganismen im alten Kselagerhaus und die naturbelassenen Klimaschwankungen schaffen die auergewhnlich geschmackvolle Geschmacksentwicklung. Die Reifung der Kse erfolgt langsam und ber einen lngeren Zeitraum hinweg: Der Reypenaer reift ein Jahr lang,