Es ist sehr mild mit einem unkompliziert nussigen und würzigen Aroma
Unkompliziert auszuspülen für mehrfache Einsatz
Iotazoon® geliert in Gegenwart von Calcium (Calazoon®) und produziert äußerst flexible und weiche Gele
Die Grundidee zu dieser neuen Schokoladenfamilie ist durch einen glücklichen Zufall entstanden
Optimal geeignet für kalte Gerichte mit stabiler Konsistenz wie Aufstriche
Sosa - Aroma Natural Yuzu, flüssig, 50 g sub-barsnacks Es ist sehr mild mitDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist sehr krftig. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und